2026年10月14日至16日，以“以动物福利赋能供应链升级，以可持续激活农食新消费”为主题的2026动物福利与可持续农食大会将在北京平谷金海湖国际会展中心举办。

本届大会由联合国粮食及农业组织（FAO）与中国农业国际合作促进会（CAPIAC）联合主办，北京市平谷区人民政府支持，英国皇家防止虐待动物协会（RSPCA）、世界农场动物福利协会（CIWF）、世界马福利协会（WHW）、英国驴慈善协会（TDS）、欧洲动物组织（EFA）、鱼类福利促进协会（FWI）、虾福利协会（SWP）联合发起。

自2017年首届举办以来，大会已成功举办六届。2024年，平谷区被确定为大会永久性会址。2025年大会吸引了来自20余个国家和地区的700余位国内外代表参会，发布首个《中国动物福利产品采购推荐清单》，邀请50余家采购商与400余家农食生产企业开展全链条对接。

一、大会架构：两大专题、五大分论坛、一场产销对接

本届大会立足“全球视野、国家战略、产业前沿”三大坐标，构建起产学研用一体、政企媒协同的全方位交流合作平台。

开幕式与主旨报告。开幕式将邀请联合国粮农组织代表、北京市政府代表、农业农村部代表、博茨瓦纳政府代表致辞。主旨报告环节将邀请联合国粮农组织畜牧生产与动物卫生司、农业农村部、中国工程院院士等专家，探讨动物福利和可持续农食领域的实践成果与发展方向。

两大专题环节。专题一聚焦“可持续农食产业的未来增长空间”，专题二聚焦“动物福利产品、标准和市场机遇”。两大专题将汇聚有关国家驻华使节、国际组织代表及国内外权威专家，共同研讨农食转型趋势、技术创新路径与区域合作机遇。

五大分论坛（10月16日）。分别设置对话科学家论坛、大农业经营论坛、水产动物福利论坛、生猪产业发展论坛、驴马福利论坛。其中，对话科学家论坛设置“动物环境与福利化养殖”“动物健康与减抗”“应激与福利”三大专题，邀请国内动物福利领域权威专家分享前沿研究成果，聚焦科研成果如何从实验室走向养殖场。

可持续畜牧业对接活动。大会同期设置可持续畜牧产品展，发布动物福利产品采购推荐清单，组织产销精准对接会，邀约中东、香港及国内采购商与生产企业洽谈合作，并联动东南亚、中亚、非洲等地区行业机构，助力企业开拓海外市场。

二、国际化阵容：10余国代表确认参会，近百位专家齐聚

截至目前，已有来自德国、丹麦、新西兰等10余个国家代表确认参会，覆盖政府机构、驻华使馆、国际组织与行业智库。大会预计邀请近百位专家参会，涵盖院士、教授、研究员等多层次学术力量，覆盖中国农业大学、南京农业大学、中国农业科学院等10余所科研院校。

值得关注的是，本届大会的联合发起方中新增了鱼类福利促进协会（FWI）和虾福利协会（SWP）。这意味着大会的动物福利议题已从传统的陆生畜禽延伸至水产领域，水产动物福利论坛的设立正是这一拓展的体现。

三、政策背景：动物福利标准化进入加速期

本届大会的举办，恰逢中国动物福利标准化建设的关键节点。

2026年9月，我国首部农场动物福利行业标准——《动物福利评价通则》通过全国畜牧业标准化技术委员会的专家审查。该标准涵盖动物福利的评价范围、方式、基本原则和要求，不仅适用于农场动物，还包括伴侣动物、实验动物、工作动物、娱乐动物以及依法捕获驯养、繁殖的野生动物在养殖、运输、屠宰等环节的福利状况评价。中国兽医协会动物福利分会秘书长孙忠超介绍，生猪、肉鸡、蛋鸡、肉羊、肉牛、奶牛等分畜种动物福利标准的制定也已完成，将陆续提交审查。

在地方层面，关于加快动物福利地方立法的建议已经提出，包括构建地方标准体系、建立第三方认证机制、将福利认证与品牌培育和金融政策挂钩等方向。

大会期间将发布的《农场动物福利要求 奶牛》等系列标准，正是这一标准化进程的重要组成部分。

四、产业背景：非笼养转型从“理念”走向“供应链”

动物福利在中国的推进，正在从政策倡导走向产业实践，其中最典型的领域是非笼养鸡蛋。

据世界农场动物福利协会《EggTrack 2025》报告，全球已有超过2800家公司就鸡蛋采购作出非笼养承诺，报告追踪的852项承诺中，平均非笼养转型率已达85.3%。欧盟非笼养鸡蛋市场占比已超50%，美国约45.7%的产蛋母鸡采用非笼养模式。

国内市场则呈现“需求升温、合规供给偏少”的特征。综合多方行业调研，中国鸡蛋总产量中非笼养鸡蛋（含家庭散养）占比约为10%，但规模化室内非笼养仅占约1%，通过第三方权威认证的规模化合规非笼养产能不足0.1%。非笼养鸡蛋的生产成本比传统笼养高出20%至25%，鸡舍改造每只蛋鸡投入超50元。

但变化的信号同样清晰。2023年，中国连锁经营协会发布团体标准《非笼养鸡蛋生产评价要求》（T/CCFAGS 025-2023），首次在标准中引入动物福利理念。2026年6月，香河新恒昌、香河欧福恒昌相关养殖基地取得Intertek非笼养鸡蛋专项认证，覆盖53.8万羽蛋鸡，对应年产非笼养鸡蛋1.52亿枚。截至2026年6月，欧福蛋业非笼养认证蛋鸡数量达582,000只，占全国认证总量的30%。

这一转型的意义不止于蛋品本身。正如中国兽医协会所指出的，低福利畜舍饲养密度大、环境差，有利于致病菌传播，进而兽药使用量增加，肉类残留抗生素等药物。改善动物福利，既是动物健康问题，也是食品安全问题，更是农食系统可持续转型的基础环节。

五、为什么这场大会值得关注

将本届大会放在中国农食系统转型的坐标系中，其战略价值体现在三个层面。

第一，它是政策与产业之间的“翻译器”。动物福利标准从制定到落地，需要生产者理解、采购商认可、消费者接受。大会设置的两大专题环节——一个谈“未来增长空间”，一个谈“产品、标准和市场机遇”——正是将政策语言转化为商业语言的关键尝试。

第二，它是供应链上下游的“连接器”。产销精准对接会邀请中东、香港及国内采购商与生产企业一对一洽谈，联动东南亚、中亚、非洲等地区行业机构。这意味着动物福利正在从“养殖端的成本项”转变为“供应链端的准入项”——对于希望进入国际市场的中国企业而言，福利认证正在成为出口的必备条件。

第三，它是全球经验的“交换站”。从FAO的全球视角到德国、丹麦的实践案例，从RSPCA的标准体系到CIWF的市场倡导，大会搭建的是一个多向交流的平台。而平谷作为农业中关村核心承载区，四年间投入超50亿元建成近80万平方米创新空间，集聚中国农业大学、中国农科院等“国字号”机构及全球9个高校、科研院所，为大会提供了“科研-产业”对接的实体支撑。

从2017年首届大会将“农场动物福利”理念系统引入中国，到2026年大会将动物福利与供应链升级、农食新消费直接挂钩，近十年间，这场大会见证了中国农食产业从“规模驱动”到“价值驱动”的转身。而2026年的这场聚首，或许正是动物福利从“理念共识”走向“产业标配”的关键一步。