本周恰逢2026年全国两会召开，可持续食品成为代表委员热议的焦点。政策层面，多位代表委员围绕绿色消费激励、碳普惠机制建言献策，生态环境法典草案首次将“绿色低碳发展”独立成编，为可持续食品发展提供法治保障。产业层面，山东禹城年产千吨级生物质转化微生物蛋白示范项目正式投运，粗蛋白含量超70%，标志着我国在工业化生产替代蛋白领域取得重大突破。地方实践层面，威海临港区零碳循环农业产业园的绿色种养模式在节后市场持续走俏，为农业废弃物资源化利用提供了可复制的生态样本。
01 两会聚焦绿色消费与碳普惠：代表委员建言健全激励机制，生态环境法典草案单列“绿色低碳发展”
2026年3月全国两会期间，绿色低碳成为代表委员热议的焦点议题。全国政协委员、湖北省政协主席孙伟提出，应将“消费碳减量、服务碳节约”作为“双碳”战略重要内容一体实施，加快建立健全覆盖产品全生命周期的绿色设计、生产、回收标准体系，规范发展碳普惠机制，完善个人碳账户建设，推广绿色消费积分体系。
全国政协委员王金南代表农工党中央作大会发言时建议，“持续完善全国碳排放权交易市场，开展碳普惠机制创新”。全国人大代表、广东省生态环境厅厅长徐晓霞透露，广东碳普惠已助力苏区老区增收超6000万元，绿色金融EOD项目授信达35.2亿元，绿色信贷余额突破4.2万亿元。
备受关注的生态环境法典草案在本次两会期间提请审议，首次将“绿色低碳发展”独立成编，明确提出“建立健全绿色消费制度”，增加绿色消费激励机制、政府绿色采购、二手商品流通交易等有关规定，并明确公民和企业的相关义务。这一立法突破将为可持续食品发展提供坚实的法治保障。
来源：中国环境APP（2026年3月12日）
02 山东禹城千吨级生物质转化微生物蛋白项目投运，粗蛋白含量超70%
2026年3月2日，禹城福航生物科技有限公司宣布，由该公司投资建设的年产千吨级生物质转化微生物蛋白示范项目正式投运成功并量产。这标志着我国在利用生物质气化技术生产微生物蛋白领域取得重大突破。
据介绍，该项目装置于2025年4月开工建设，今年2月5日点火投运，经过近一个月的连续试生产，各项工艺技术指标全面达到设计要求。项目主要包括生物质气化及微生物发酵两个单元，采用拥有自主知识产权的生物质转化微生物蛋白工艺，将生物质在1000℃左右高温气化后，经过变换、提纯等工艺，将H₂、CO₂、O₂按比例送入含有万寿菊黄色杆菌的发酵系统，最终生产出微生物蛋白。
经试验验证，产品粗蛋白含量超70%，含有18种氨基酸，且含有人体必需的全部8种氨基酸。整个工艺过程不产生CO₂气体排放，完全符合国家低碳环保产业政策。
福航生物技术负责人孙红波表示，我国蛋白对外进口依存度达80%以上，2025年大豆进口量达11183万吨。微生物蛋白具有资源依赖性低、合成效率高、生产成本低等优势，该项目的成功落地为后续建设万吨级以上项目奠定了坚实基础。
来源：中国产业经济信息网、国研网（2026年3月3日-4日）
03 威海临港区零碳循环农业产业园低碳农产品节后热销，绿色种养循环模式受关注
2026年3月上旬，威海临港区草庙子镇永丰村零碳循环农业产业园的蔬菜大棚迎来丰收季。依托绿色种养循环模式，园区产出的蔬菜、鲟龙鱼等低碳农产品在节后市场持续走俏。
该产业园建立了一套系统化的农业废弃物资源化利用模式：在生物发酵循环车间，畜禽粪污经干湿分离后，固体部分通过高温发酵转化为有机肥，液体部分通过智能化灌溉系统直接用于作物浇灌，实现了养分的全量循环利用。
在鱼果共生大棚内，养殖产生的废水和粪便进入处理系统，净化后变成富含养分的灌溉水，精准输送到果树种植区，实现了养殖废水零外排、化肥零外购。这种生态种植方式让园区内的果蔬格外鲜嫩，目前正值头茬绿叶菜集中采收期，吸引了大量市民前来体验采摘。
威海临港区草庙子镇永丰村党总支书记刘翊介绍，未来园区将通过构建“生产收入、旅游收入、教育收入”三大板块，从“卖产品”向“卖体验”“卖知识”延伸，实现长效、可持续发展。
来源：齐鲁网（2026年3月5日）
04 嘉兴举办“无废家宴”主题实践活动，探索绿色低碳生活基层新路径
2026年元宵节期间，浙江省嘉兴市在洛塘河畔举办了一场别开生面的“无废家宴”主题实践活动，将绿色低碳理念与传统节庆深度融合，为“无废城市”建设提供了鲜活范例。
活动创新性地建立了从源头到末端的全程减废量化管理体系：在筹备阶段，通过精准预估参与人数、科学制定食材采购清单，从源头减少食物浪费；活动现场，所有餐厨用具均采用可循环使用的环保材质；环保志愿者引导居民践行“光盘行动”。
此次活动成功构建了“政府引导、社区组织、公众参与”的协同机制，活动现场收集的环保建议占比显著。不少现场参与者表示，会将“无废”做法带入家庭日常，实现了从认知到认同再到践行的有效转化。
嘉兴市表示，将继续推广此类场景化、体验式的环保实践活动，让绿色低碳新风尚在更多社区、学校、企事业单位落地生根。
来源：中国环境网（2026年3月4日）
05 天津代表委员热议现代都市型农业，建言农产品加工与绿色品牌建设
2026年全国两会期间，来自天津的代表委员围绕做强特色农业品牌、推动农产品加工等议题展开热烈讨论。全国政协委员、天津市农业科学院农产品保鲜与加工技术研究所所长张志军提出，应将农产品加工打造为和美乡村建设的核心引擎，推动加工产能向产地下沉，发展“加工+文旅”融合业态，将传统加工技艺打造成“乡字号”文旅IP。
张志军建议，推广多元化利益联结模式如“保底收购+按股分红”“订单农业+溢价收购”，在优势产区推广“共享加工中心”模式，为小农户提供烘干、分拣等公共服务。同时推进加工废弃物资源化利用，在田间地头建设集成预冷、分拣功能的“田头小站”，减少流通损耗。
全国人大代表、东丽区胡张庄村党支部书记杨宝玲介绍，胡张庄村通过严格控制葡萄产量、推广有机肥施用和物理防虫技术，让葡萄品质稳步提升，未来将继续擦亮“胡张庄葡萄”金字招牌，延伸产业链条。
全国人大代表、西青区区长王志平介绍，2025年西青区3个农产品获批国家绿色食品认证，“都市菜园凤梨萝卜”“泽农黄金白菜”入选全国特质农品名录。
来源：北方网（2026年3月12日）
06 山西绿色生活蔚然成风：简约包装、“光盘行动”成新年俗
2026年春节期间，山西省各地践行绿色低碳理念，让传统年味与绿色文明同频共振。在晋中市榆次区的年货市场，简约包装、绿色消费成为主流，简装糕点、散装干货、本地生鲜备受青睐。
不少商家主动减量包装，采用可降解、可循环材料，快递纸箱、礼品盒回收再利用。市民张文涵表示：“礼盒好看不实用，浪费还产生垃圾，简装实在、健康、环保。”
全省餐饮行业积极响应“光盘行动”，推出小份菜、半份菜，提醒顾客按需点餐，剩菜打包成为自觉。春节期间，年夜饭预订火爆，但浪费明显减少。
省生态环境厅节前发出倡议：走亲访友践行“135”绿色出行理念——1公里内步行，3公里内骑行，5公里内乘坐公共交通。省城市民王家浩一家骑单车走亲访友：“既锻炼身体，又减少碳排放，觉得以前的年味回来了。”
数据显示，春节期间山西省多地PM2.5浓度同比下降，空气质量优良天数比例提升，“春节蓝”成为三晋大地最美的颜色。
来源：山西日报（2026年3月12日）
